AKO VZNIKLO ČUČORIEDKOVO

Keďže po niekom musím byť, genetika nepustí – tak práve za to kto som, a aká som, vďačím môjmu ocinkovi (prezývanému ocinko-macinko), ktorý má vždy veľa skvelých nápadov a s mojou maminkou sa perfektne dopĺňajú.

V roku 2002 sa rozhodli využiť veľkú časť pôdy okolo našej vtedy-ešte-chaty dnes už rodinného sídla a zasadiť prvé kríky. Naše ČUČORIEDKOVO sa nachádza v miernom kopčeku a pôsobí dojmom talianskych kaskád. Zo začiatku sa moji rodičia stretávali s minimálnou podporou, napriek tomu boli nadšení a zapálení pre niečo nové, pre niečo iné a najmä pre niečo čo v našom regióne nebolo – začali s vysádzaním čučoriedky chocholíkatej a s láskou sadili každý jeden krík. Po troch rokoch, keď sa čučoriedky začali odmeňovať prostredníctvom svojich plodov sme boli všetci spokojní, že sme urobili správne rozhodnutie.

Moja prvá brigáda nemohla byť inde ako v našej záhrade plnej čučoriedok. Celé leto som sa starala o čučoriedky a o všetky kríky. Samozrejme, že som bola motivovaná aj malou finančnou odmenou, keďže ako tínedžerka som musela mať všetky nové kúsky z dielne Adidas Original – Missy Elliott, tak som si na ne musela poctivo zarobiť. Na jednu tínedžerku je však 150 kríkov veľa, ale keď máte okolo seba správnych ľudí, tak sa dá všetko. Moje kamarátky zo základnej školy mi vždy prišli radi pomôcť a popri zbieraní čučoriedok sme veľké kvantum najskôr zjedli a až keď sme mali plné bruchá, tak sme mohli začať oberať.

Letné dni a večere v našej rodine mali svoje špecifické čučoriedkové čaro – zbierali sme všetci a následne experimentovali… Vyrábali sme lekvár, likér a piekli koláče od výmyslu sveta. Čučoriedkami sme zásobovali celú rodinu. Nadšenie nás nikdy neopustilo, vždy sme sa tešili a ďakovali nebesám za úrodu. Pokiaľ nerobíte veci s láskou a vďakou nemôžete čakať dlhodobý úspech….

Postupom času, ako som dospievala a stále vymýšľala, niečo nové a špeciálne – niečo výnimočné, niečo o čom budú ľudia s radosťou rozprávať, kde bude vládnuť rodinná atmosféra a pohoda aj keď bude zamračené. Moje štúdium na vysokej škole nebolo zbytočné aj keď som sa nenašla v oblasti medzinárodných vzťahov, napriek tomu mi to dalo veľký rozhľad v oblasti spoločenskej etikety, diplomatického jednania, nových kontaktov a možností počas štúdia, ktoré som na 100% využila. Každé leto som cestovala po svete a spoznávala nových ľudí, nové kultúry a nové trendy či už v oblasti módy alebo v oblasti gastronómie.

Asi sa zamýšľate nad tým, čo bolo s čučoriedkami keď som počas sezóny bola odcestovaná. Krásne rástli a mala som tých najlepších pomocníkov – rodičov, starých rodičov a sestru. Oni to vždy zvládli na jednotku s hviezdičkou, no a moje organizačné schopnosti sa prejavili aj v tejto oblasti a celú rodinu som manažovala cez Skype 🙂 Moje predposledné vysokoškolské leto som sa rozhodla stráviť doma a bola to tá najlepšia voľba, pretože práve v toto leto, leto roku 2015, to všetko nabralo úplne iné smerovanie a rozmery.

ČUČORIEDKOVO, ako pomenovanie pre našu ovocnú záhradku vzniklo práve minulú sezónu – 2015. Dlho som rozmýšľať nemusela, keďže som nadchnutá pre tradície a slovenské pomenovania, tak do úvahy pripadal len jeden jediný názov, ktorý pomenúva krajinu kde rastú čučoriedky a všetko je v nej čučoriedkovo-čučoriedkové.

Naším čučoriedkovo-čučoriedkovým poslaním je prinášať vám domáce, ručne zbierané čučoriedky, ktoré pestujeme ekologickým spôsobom (bez chémie). Práve preto sú také výborné, kvalitné a skutočne chutné. Nie nadarmo vedci prehlasujú kanadskú čučoriedku za plod 21. storočia.