Čučoriedkové muffinky

Aj vy ste sa už začali pripravovať na Vianoce? ?☺️ Vaša kuchyňa rozvoniava škoricou, vanilkou, klinčekmi a pomarančani?
Vôňa týchto ingrediencií a ovocia je pre mňa typická vianočná. Keď cítim ako sa po našej chalúpke nesie vôňa pomarančovej kôry a vôňa čerstvých medovníčkov, tak viem, že Vianoce sa nezadržateľne blížia ??❤️
Ja a moja mamička Anička sme sa už pustili do pečenia zdravých fajnotiek. Ako prvé som včera piekla čučoriedkové muffinky. Rada by som išla nazbierať čerstvé čučoriedky, avšak zatiaľ sa to v zime podarilo len Maruške ??
Nazrela som do zásob našej špajzičky a používala som čučoriedkový kompót, ktorý sme si po sezóne zavarili. 

Tento recept je cca na 14 stredných muffiniek

Ingrediencie

• 2 banány (roztlačené)
• 70 g masla
• 2 vajcia
• 5 PL med
• 210 g špaldovej múky
• 1 a 1/2 ČL prášok do pečiva
• 1/2 ČL sódy bikarbóny
• 20 g ovsené vločky
• štipka soli
• 135 ml jogurt
• 150 g čučoriedky / alebo iné ovocie
• 50 g nasekaná čokoláda na drobné kúsky

Verím, že si tieto muffinky zamilujete rovnako ako ja!!! Mašrtiť sa dá stále a neobmedzene pokiaľ viete aké ingrediencie použiť 

Ak ste ešte piecť nezačali, tak Vám prajeme správnu voľbu pri výbere vianočných koláčikov